Not known Facts About ขนมไทย

ชายหนุ่มผู้หนึ่งได้เก็บผลไม้สีเหลืองผุดผ่องไปฝากมารดา เมื่อมารดานำผลไม้นั้นไปเก็บไว้เพื่อรอจะกินพร้อมบุตรชายหลังอาหารเย็น.แต่ผลไม้นั้นกลับได้หายไป

ส่วนผสม ขนมตะลุ่ม ขนมถ้วยหน้าสังขยา

ส่วนผสม บัวลอยแก้วฟักทองมะพร้าวอ่อน

เม็ดขนุนสื่อถึงความหนุนนำซึ่งกันและกัน

เอกลักษณ์หนึ่งของขนมไทย คือ กลิ่นหอม ซึ่งความหอมของขนมไทย เป็นวัฒนธรรมความปราณีตด้านอาหาร ประโยชน์ของการแต่งกลิ่นอาหารทำให้อาหารสามารถเก็บได้นานขึ้น และ เพิ่มความอยากกินอาหาร สำหรับวัตถุดิบสำหรับใช้ในการแต่งกลิ่นขนม มีดังนี้

คุณต้องนำออกจากเว็บไซต์หรือสื่อของคุณทันทีโดยไม่มีข้อยกเว้นใดๆทั้งสิ้น

ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย โดยเทคนิคการทำขนมไทย ส่วนมากจะเป็นการนึ่ง การต้ม เป็นหลัก

จากนั้นให้ร่อนแป้งและผงลูกจันทน์บนกระชอนตาถี่ ลงไปส่วนผสมของไข่แดง คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จึงค่อยๆใส่หัวกะทิทีละนิด และคนตามเรื่อยๆ และใส่สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสันที่สดยิ่งขึ้นให้กับขนม

“เสน่ห์จันทร์” เป็นขนมไทยที่ทั้งมีลักษณะเหมือนผลของลูกจันทร์ และมีส่วนผสมของผลของลูกจันทร์ด้วย คนโบราณเชื่อกันว่า คำว่า เสน่ห์ เป็นคำสิริมงคล สื่อถึงความเป็นที่รัก ไปที่ไหนก็มีแต่คนรัก คนเอ็นดู มีเสน่ห์ เหมือนเสน่ห์ของผลจันทร์

ขนมไทยยอดฮิต แบ่งชั้นสวยงาม click here เนื้อนุ่มเหนียว เคี้ยวเพลิน สีหวานสวยและมีกลิ่นหอม

ใส่ไข่บ้าง กะทิ และน้ำตาล กวนรวมกันพอปั้นได้นำมาปั้นเป็นผลลูกจ้นทน์

นำไปนึ่งจนสุก ส่วนของตัวหน้า ได้แก่ หัวกะทิ ไข่ และน้ำตาล

เขียนโดย Mimi Grachangnetara Mimi is really a totally free spirit who believes that vacation, images and squash (the Activity) tend to be the responses to all of lifetime’s challenges.

สีฟ้า หรือ สีน้ำเงิน ได้จากดอกอัญชััน นำกลีบดอกอัญชันมาโขรกให้ละเอียด และ ผสมน้ำ คั้นเอาสีน้ำเงินจากดอกอัญชันมาแต่งสีขนม

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *